Filiera corta a km 0: noi l’olio lo confezioniamo direttamente in frantoio e nel momento in cui lo ordini. È per questo motivo che il profumo lo sentirai sempre!
Prodotto in Basilicata da cultivar selezionate direttamente dalla nostra terra. Coltivazioni trattate nel rispetto del territorio e del patrimonio olivicolo.
Oltre alle sue eccellenti caratteristiche salutari e nutrizionali, spiccano quelle organolettiche che lo rendono speciale per esaltare ed impreziosire ogni piatto, dalle zuppe di verdura e i primi, alle carni alla brace. Il profilo sensoriale è facilmente riconoscibile anche dai consumatori meno esperti. Si caratterizza per un profumo di fruttato netto di oliva dalle note erbacee e floreali. Al gusto si esprime con un sapore di fruttato medio, armonico ed equilibrato. L’amaro è leggero, il piccante persistente. Con il nostro olio dal colore luminoso e dal sapore morbido avrai la possibilità di portare sulle tue tavole il gusto autentico di sempre.
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Extravirgin Olive Oil 250ml (6 cans)
Description
Filiera corta a km 0: noi l’olio lo confezioniamo direttamente in frantoio e nel momento in cui lo ordini. È per questo motivo che il profumo lo sentirai sempre!
Prodotto in Basilicata da cultivar selezionate direttamente dalla nostra terra. Coltivazioni trattate nel rispetto del territorio e del patrimonio olivicolo.
Sostituisci le classiche oliere con le nuove confezioni in latta da 250 ml e 500 ml e dai un tocco di originalità alla tua tavola.
Oltre alle sue eccellenti caratteristiche salutari e nutrizionali, spiccano quelle organolettiche che lo rendono speciale per esaltare ed impreziosire ogni piatto, dalle zuppe di verdura e i primi, alle carni alla brace.
Il profilo sensoriale è facilmente riconoscibile anche dai consumatori meno esperti.
Si caratterizza per un profumo di fruttato netto di oliva dalle note erbacee e floreali.
Al gusto si esprime con un sapore di fruttato medio, armonico ed equilibrato. L’amaro è leggero, il piccante persistente.
Con il nostro olio dal colore luminoso e dal sapore morbido avrai la possibilità di portare sulle tue tavole il gusto autentico di sempre.
ZONA DI PRODUZIONE Rionero in Vulture
ALTITUDINE 656m s.l.m.
VARIETÀ Ogliarola del Vulture
SISTEMA DI RACCOLTA Brucatura a mano
PERIODO DI RACCOLTA Fine ottobre – inizio novembre
SISTEMA DI ESTRAZIONE Ciclo continuo a freddo
ASPETTO Velato da decantazione naturale
COLORE Giallo oro con riflessi verdi
PROFUMO Pomodoro, mandorla e carciofo
SAPORE Armonia dei sapori che non eccede mai in toni piccanti o amari
IMPIEGO Ideale per essere consumato a crudo
Valori medi per 100ml di prodotto
Energia . . . . . . . . . . . . . 824kcal – 3449Kj
Grassi . . . . . . . . . . . . . . .92g
Saturi . . . . . . . . . . . 14g
Carboidrati . . . . . . . . . . 0g
Zuccheri . . . . . . . . .0g
Proteine . . . . . . . . . . . . .0g
Sale . . . . . . . . . . . . . . . . 0g
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